Поделиться
Съедено уже 629 Кг.
Рецепты
Оссобуко из лося
Оссобуко (osso buco)— слово итальянское, в прямом переводе обозначающее «кость с дырочкой» или «полая кость». В русском языке это рулька, распиленная на поперечные куски толщиной около 7-9 см вместе с мозговой косточкой. Традиционное итальянское блюдо обычно готовится из говядины, мы предлагаем приг...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
1295
руб. за 1 Кг.
(опт от 51 Кг.)
1510
руб. за 1 Кг.
(от 0.75 кг.)
Без консервантов
Мы дарим книгу рецептов из дичи к каждому заказу.
Книга в подарок
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Дарим 200 рублей на первый заказ
Оформите заказ и получите автоматический кешбэк 5% на счёт после его выполнения.
Кешбэк до 57 бонусных рублей
Не только прикольный сувенир, но и шанс выиграть приз уже после 4 заказа! Подробнее
Дикий магнит в подарок к заказу
| Состав: | Голяшка лося на кости |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 21,4 г; Жиры - 1,7 г; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 101 Ккал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Вологодская область |
| Есть Меркурий: | Да |
| Преимущества: | Без консервантов |
| Идеально для: | Тушения, Отваривания, Холодца |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Главные аспекты качества Оссобуко(голяшка лося на кости) 7-9см - высокая пищевая ценность, богатство белком и минералами, энергетическая ценность 101 Ккал, упаковка в вакууме, срок хранения 14 месяцев при -18°С, прошел проверку в системе качества Меркурий. Продукт обладает полезными свойствами, удовлетворяет потребности покупателя в качественной и питательной пище. В сегменте HoReCa данный товар заказывают для приготовления изысканных блюд. Потребителю следует быть осторожным, так как в продукте может присутствовать дробь и осколки от патронов. Оссобуко можно использовать для приготовления различных блюд. Товар хранится в надлежащих условиях и добыт экологичным способом.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
1510 руб. за 1 кг. (опт от 51 Кг.)
Оссобуко (голяшка лося на кости) 7- 9см